德國旅遊

Photo1慕尼黑生啤酒


　　如果要評鑑美食，德國一定是第一名，物美價廉，波士頓與義大利難分軒至，波士頓些微勝出，義大利雖然有美食王國的美名，不過背包客旅遊一餐不超過台幣兩百元的預算，選項實在有限，澳洲與紐西蘭最為失望，澳洲勉強有日本人做的純正日本口味壽司，但「吃粗飽」(台語)卻要台幣接近三百元，紐西蘭就更糟糕了，曾經在紐西蘭吃一塊炸雞，只不過是和肯德雞一樣的炸雞，心中卻有著莫名的感動。

第一名　慕尼黑Munich　燻鮭魚三明治

　　德國朋友Michael告訴我，來德國旅遊，「豬腳｣是必嘗著名美食，不過「豬腳｣的英語他不會講，於是裝成一隻豬，學豬叫，怎麼這麼寶啊！他可是四十五歲，四個孩子的爹，他還說慕尼黑Munich由於位於內地，離港口距離很遠，所以不容易吃到海鮮食物，多半以肉食為主，話才剛講完，就在慕尼黑火車站看到燻鮭魚三明治，燻鮭魚可是在台灣也顯少有機會品嚐，燻鮭魚肉香新鮮而且滑嫩，搭配鬆軟麵包，猶如在五星級飯店裡的高級料理，在國外自助旅遊，除了冰冰冷冷的鮪魚之外，顯少有機會品嚐其他海鮮，畢竟背包客是不會上餐館的！

地點：慕尼黑Munich中央車站，在火車站中央面對月台，左手邊店家
價格：一份燻鮭魚三明治約三塊半塊歐元

第二名　海德堡Heidelberg　可頌豬腳肉堡

　　還沒品嚐到德國豬腳，先品嚐可頌豬腳肉堡，可頌麵包青香酥脆，豬腳肉更是嫩中帶有嚼勁，卻不黏牙，裹上新鮮奶油，真香啊！

地點：海德堡Heidelberg火車站中間店家
價格：一份可頌豬腳肉堡約三塊半塊歐元

第三名　德國生啤酒

　　德國以生啤酒聞名，超市裡更可見，啤酒比水還廉價，一罐啤酒23分歐元，哇！才15塊台幣，一瓶礦泉水要超過一塊歐元啊！夏天的德國，每個城市處處可見露天啤酒bar，價格平實，300 c.c生啤酒約兩塊至三塊歐元，生啤酒麥香飄逸，口感爽朗清香，順口通暢，旅遊德國，切莫忘記德國生啤酒！

地點：每個城市都有露天啤酒bar，特別推薦，慕尼黑英國花園廣場Munich England Garden，在英國花園廣場England Garden與世界各地慕名而來的啤酒客，一同暢飲，格外通快舒暢
價格：以慕尼黑英國花園廣場Munich England Garden為例，500 c.c生啤酒，三塊半歐元

第四名　萊比鍚Leipzig　巨無霸豬腳

　　終於一嘗德國豬腳，萊比鍚Leipzig巨無霸豬腳，豬腳寬度比擬麥當勞大杯可樂，香味四溢帶一點甜，味汁鮮美卻不油膩，巨無霸豬腳僅兩塊歐元，搭配麵包與白開水可食用兩餐，為背包客省錢最佳伙伴，一餐約台幣五十元，比一個便當還要便宜！

地點：萊比鍚Leipzig火車站，第一層中間水果攤旁邊
價格：巨無霸豬腳一份兩塊歐元

第五名　德列斯登Dresden　豬肉捲餅

　　在德國美食幾乎離不開豬肉，話說原本不在德列斯登Dresden用晚餐，也嘗不到美味豬肉捲餅，卻因故沒搭上火車，豬肉捲餅意外而來，在德國每一輛火車有一個編號，明明看好A號碼車次，也早早在月台等候，卻遲遲不見火車蹤影，眼看火車進站，卻是B號碼，苦苦等待的我，在火車起動時，看到B號碼換成了A號碼，原來本車次進站一個號碼，出站為另一個號碼，才有幸品嚐德列斯登Dresden豬肉捲餅，豬肉捲餅，蔬菜富盛，醬汁香甜，豬肉帶Q，而且份量充足！

地點：德列斯登Dresden火車站，出車站步行至噴水池，左手邊前排店家
價格：一份豬肉捲餅約三塊半塊歐元

第六名　德國青年旅館早餐

　　德國青年旅館早餐最為物超所質的，如果全世界青年旅館要做評鑑，相信德國青年旅館將占有一席之地，麵包多樣，可頌、吐司、貝果、全麥，主食有各火腿，火雞肉．．等，搭配香濃粗厚起司，還有優格、奶油、果醬、巧克力醬，飲料有牛奶、新鮮果汁、紅荼、咖啡，而且全部無限量供應！

地點：德國青年旅館
價格：床位費用付早餐，通鋪一晚費用約二十塊歐元左右

　　背包客精神為把吃苦當吃補，美食雜誌裡的高級料理與米其林主廚背書的高檔貨色，可遠觀而不可亵玩焉，超級市場與路邊平實店家，才是背包客的朋友，在德國搭配住宿青年旅館，品嚐當地美味，一日三餐費用不過三四百元台幣，如果有幸再遊德國慕尼黑，一定要去青年旅館，和那位胸大臀翹長髮飄逸水藍色眼睛美麗的德國女孩說：「沒錯！你是對的，我喜歡德國食物！Yes！You are correct，I love germen food．」(請見德國自助旅遊青年旅館)

Yours，

柏翰

Photo2 慕尼黑英國花園Munich England Garden


Photo3 We All Enjoy Beer.